Gelieren mit Agar Agar

Vegetarier kennen vermutlich die pflanzliche Alternative zu Gelatine – Agar Agar. In welchem Verhältnis ihr Agar Agar verwenden müsst und bei welcher Temperatur es geliert, verraten wir in diesem Video.
Mehr Rezepte findet ihr auf http://www.ichkoche.at/

Andere Anleitung finden?
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Comments

nino nani says:

wie kann ich das denn mit Sahne vermischen für Tortenfüllungen soll ich das erst aufkochen und dann kalt werden lassen und dann runter rühren und die Sahne???

Eden Capwell-Castillo says:

ich hätte das Video gucken sollen, bevor ich mich frage warum es beim kochen nicht andickt 🙂 jetzt hab ich bestimmt zuviel agar agar drin 😉

EinfachNurBenjie says:

Was passiert wenn ich viel mehr agar verwende? wirds dann fester ?

Baby Cat says:

alle mal bitte disliken 😉

Moussa AlSadr says:

Hallo , gibt es flanzlische Gelatine ? kan man sie selbst Zuhause herstellen ?

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